Ингредиенты
- 750 соус майонез
- 40 г соус “Южный”
- 250 г корнишоны
Приготовление:
- Корнишоны мелко изрубить, положить в соус майонез, добавить соус “Южный” и хорошо перемешать до получения однородной массы.
- Корнишоны можно полностью или частично заменить соответствующим количеством пикулей и каперсов.
- Соус майонез с корнишонами приготовляют также с майонезом на белом соусе или сметаной.
Подается соус к холодным мясным и рыбным блюдам, к горячим рыбным блюдам.
Приятного аппетита!