Ингредиенты (на 1 порцию):
- 35 г яблоки
- 35 г помидоры
- 20 г огурцы
- 15 г морковь
- 20 г сельдерей
- 15 г сливы или вишни свежие (без косточек)
- 3 г сахарная пудра
- 50 г сметана
- зелень и перец
Приготовление:
- Сырую морковь и салатный сельдерей, свежие огурцы и яблоки (без кожицы и семян) нарезать соломкой толщиной 2-3 мм, а свежие сливы и помидоры – дольками.
- Смешать продукты, добавить сметану, сахарную пудру, соль и лимонный сок (1/4 лимона).
- Подать горкой в салатнике и украсить продуктами, входящими в состав салата.
Приятного аппетита!