Ингредиенты (на 1 порцию):
- 100 г редис (белый или красный)
- 20 г яйца или огурцы
- 30 г сметана или заправка салатная
- Салат зеленый
- Зелень (мелко измельченная петрушка или укроп)
Приготовление:
- Белый редис очистить от кожицы.
- Нарезать белый или красный редис тонкими ломтиками (белый редис режут наискось), заправить сметаной, солью, можно добавить перец, сахар.
- Положить редис в виде горки в салатник, украсить яйцами, нарезанными дольками, зеленым салатом и посыпать мелко нарезанной зеленью.
- Салат можно приготовить без яиц, со свежими огурцами, нарезанными тонкими ломтиками.
Приятного аппетита!