Салат из зеленого лука

Ингредиенты (на 1 порцию):

  • 100 г Лук зеленый
  • 30 г Заправка салатная или сметана
  • Зелень (мелко измельченная петрушка или укроп)

Приготовление:

  1. Лук нарезать кусочками по 2-2,5 см, или нашинковать, посолить, заправить сметаной или салатной заправкой, перемешать, положить в салатник и посыпать зеленью.
  2. В этот салат можно добавить дольки вареных яиц, или нашинкованные брусочками вареные яйца, огурец.
  3. Салат можно использовать и как гарнир к жареной птице, мясу.

Приятного аппетита!